Das sind wir von Küthers Schrippenwerkstatt

Schrippe – eine Brötchenliebe von Berlin bis zur Küste

Wer in unserer Schrippenwerkstatt eine „Brötchen“-Bestellung aufgibt, verrät schnell, dass er nicht von hier ist. Denn bei uns heißen sie Schrippen – ein Begriff mit Tradition! Das Wort leitet sich vom frühneuhochdeutschen „schripfen“ ab, was so viel wie „kratzen“ oder „aufkratzen“ bedeutet. Und genau das macht eine echte Schrippe aus: eine goldbraune, knusprige Kruste, die beim ersten Biss verführerisch kracht.

Mit Liebe zum Detail und besten Zutaten fertigen wir Tag für Tag frische Schrippen. Ob klassisch mit Butter, herzhaft belegt oder pur genossen: Unsere Schrippen sind mehr als ein Frühstück – sie sind ein Stück Heimat.

Und noch mehr für Dich: Seit Anfang 2025 haben wir auch die Backwaren der Traditionsbäckerei Krämer in unserem Sortiment. 

Willkommen in Küthers Schrippenwerkstatt – wo Tradition auf besten Geschmack trifft!